主料:
鸭舌，
300克
辅料:
啤酒适量
配料:
葱姜适量八角适量，
盐适量，
糖适量，
酱油适量啤酒烧鸭舌的做法步骤
1.准备好鸭舌。
2. 葱切段，姜切片。
3.鸭舌用清水洗净，泡至20分钟。
4.泡好的鸭舌焯水后沥干水分。
5.锅中注入油，烧热爆香葱姜和八角。
6.下入鸭舌翻炒均匀至变色。
7.加入酱油和糖继续翻炒。
8.倒入啤酒没过鸭舌。
9.大火烧开转小火烧制20分钟。
小窍门&温馨提示
作为小吃零食，盐要少放。以免影响口感。
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